rko_4180
New Member
Nguyên liệu:
- Bột bánh mì 500gr.
- Bột nở 200gr.
- Sốt cà chua 200gr.
- Pho mát 50gr.
- Nấm rơm đã xào xơ 100gr.
- Bí xanh Đà Lạt 100gr.
- Cà tím (đã nướng xơ) 100gr.
- Thịt hun khói 100gr.
Thực hiện:
Trộn bột mì và bột nở vào nhau, đánh đều cho bột nhuyễn, chia bột ra làm bốn phần và ủ bột khoảng 30 phút. Dùng chày cán bánh ra (kéo bánh như cách tráng bánh đa). Cho cà chua, pho mát, cà tím, nấm, thịt hun khói rải đều lên bốn góc bánh. Bỏ vào lò nướng để ở nhiệt độ 2800C, nướng bánh khoảng 15 phút là dùng được.
- Bột bánh mì 500gr.
- Bột nở 200gr.
- Sốt cà chua 200gr.
- Pho mát 50gr.
- Nấm rơm đã xào xơ 100gr.
- Bí xanh Đà Lạt 100gr.
- Cà tím (đã nướng xơ) 100gr.
- Thịt hun khói 100gr.
Thực hiện:
Trộn bột mì và bột nở vào nhau, đánh đều cho bột nhuyễn, chia bột ra làm bốn phần và ủ bột khoảng 30 phút. Dùng chày cán bánh ra (kéo bánh như cách tráng bánh đa). Cho cà chua, pho mát, cà tím, nấm, thịt hun khói rải đều lên bốn góc bánh. Bỏ vào lò nướng để ở nhiệt độ 2800C, nướng bánh khoảng 15 phút là dùng được.