Tâm sen có nhiệm vụ gì? Và dùng để làm gì?

[[ẹc]]

Sắc tố xanh của lá cây là chất diệp lục giúp cho cây thực hiện được quá trình quang hợp. Tại sao trong hộp sen cái tâm sen có làm nhiệm vụ quang hợp gì đâu mà cũng mang sắc tố xanh ? Tâm xen dùng để làm gì?

Tâm sen​

Tâm sen (liên tâm) chính là chồi mầm của hạt sen, gồm 4 lá non gập vào phía trong. Chúng có nằm mãi trong hạt đậu, khi hạt nẩy mầm chúng sẽ phát triển lên thành cây sen. Không cứ gì tâm sen mà mọi chồi mầm khác đều đã có sẵm màu xanh của diệp lục. Theo đông y, liên tâm có vị đắng, tình hàn, có tác dụng thanh tâm, khủ nhiệt. Thường được dùng với liều lượng 4-10g/ ngày để chữa bệnh mất ngủ, tim hồi hộp, di mộng tinh.

Nguồn tin: GS. Nguyễn Lân Dũng - Theo cuốn Hỏi gì - Đáp nấy​